1.開店前要設(shè)計好引人注目的促銷方案

2.促銷方案實行一定要徹底，不能說一套是一套

3.要做到真正的讓利，來達到吸引顧客的目的

4.不要半途而廢，不要中途改變促銷形式

5.促銷手段要真正的吸引人，否則就沒有效果，還浪費金錢時間精力

6.物以稀為貴，不要使用的太多

目前有很多火鍋店，我們回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備整理了一些促銷的手段，僅供參考：

1.打折。這個方案主要針對剛開業(yè)的前期，打折根據(jù)自己的情況，雖然要打折，但是菜的分量不能減少，不能提價，要做到真正的讓利，這種辦法不適合在半途的時候使用，會讓人感覺半途倒閉的感覺。

2.長期送酒類飲料。可以送抵擋的啤酒、白酒或者飲料等，普通消費者還是都有占小便宜的心理的，這種效果比較好，但是就是剛開始的時候會本錢較高，但是一旦堅持使用，效果還是不錯的

3.送禮品。送的東西要有新意，要實用

4.返利。就是消費到一定金額的時候就送多少，一般都不會返現(xiàn)金的，都是給優(yōu)惠券，留到下次使用