一般想購(gòu)買旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的創(chuàng)業(yè)者一般都是會(huì)從網(wǎng)上先搜索咨詢下，但是網(wǎng)上的信息真假難辨，不少購(gòu)買者不知如何下手，貨比三家，大家肯定都了解，但是比價(jià)一定要基于同品質(zhì)來(lái)說(shuō)進(jìn)行比較，不然設(shè)備質(zhì)量本身不一樣的話很難進(jìn)行比較，所以最好實(shí)地考察，設(shè)備質(zhì)量的好壞一目了然，避免上當(dāng)受騙。

承擔(dān)責(zé)任原則
在危機(jī)發(fā)生之后，無(wú)論誰(shuí)是誰(shuí)非，餐飲店都應(yīng)該承擔(dān)責(zé)任。即使受害者在事件發(fā)生中有一定責(zé)任，餐飲店也不應(yīng)首先追究其責(zé)任，否則會(huì)各執(zhí)己見(jiàn)，加深矛盾，引起公眾的反感，不利于問(wèn)題的解決。作為餐飲企業(yè)，應(yīng)該把社會(huì)責(zé)任放在重要位置，一旦出現(xiàn)問(wèn)題，要首先反省自己，敢于承認(rèn)錯(cuò)誤。
在上述案例中，事件曝光后，麥當(dāng)勞馬上通過(guò)官方微博及時(shí)向公眾公開道歉，并向相關(guān)監(jiān)督部門表示感謝，誠(chéng)意十足。同時(shí)，公司相關(guān)負(fù)責(zé)人也在第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng)，與媒體和公眾進(jìn)行溝通。符合承擔(dān)責(zé)任原則。
真誠(chéng)溝通原則
當(dāng)一家餐飲店處于危機(jī)的旋渦中時(shí)，該店就是公眾和媒介的焦點(diǎn)，一舉一動(dòng)都將受到質(zhì)疑，因此千萬(wàn)不要有僥幸心理，企圖蒙混過(guò)關(guān)。而應(yīng)該主動(dòng)與新聞媒介聯(lián)系，盡快與公眾溝通，說(shuō)明事實(shí)真相，促使雙方互相理解，消除疑慮與不安。出了問(wèn)題并不可怕，可怕的是餐飲店在面對(duì)問(wèn)題時(shí)，還依然狡辯或者顧左右而言他，繞開他們需要正視的問(wèn)題，這樣無(wú)疑會(huì)讓消費(fèi)者寒心。
在上述案例中，麥當(dāng)勞既沒(méi)有召開新聞發(fā)布會(huì)，也沒(méi)有過(guò)多的言論反駁，而是通過(guò)官方微博致歉，道歉態(tài)度誠(chéng)懇，言辭懇切，讓更多消費(fèi)者看到了其真誠(chéng)的一面，符合真誠(chéng)溝通原則。
速度第一原則
速度第一，這是處理所有危機(jī)事件的不二法則，餐飲店必須按秒的速度處理危機(jī)事件。如果非要等到掌控所有信息后才做出響應(yīng)，那么該餐飲店可能就永遠(yuǎn)失去了解釋的機(jī)會(huì)。
在上述案例中，央視報(bào)道播出之后僅一個(gè)小時(shí)，麥當(dāng)勞新浪官方微博即發(fā)出聲明，承認(rèn)這是一次違規(guī)事件，表示將立即調(diào)查，嚴(yán)肅處理，并在未來(lái)進(jìn)行改善。這一快速回應(yīng)讓麥當(dāng)勞迅速占據(jù)了輿論制高點(diǎn)。第二天各媒體報(bào)道這一事件時(shí)幾乎都會(huì)附帶提及這一表明積極態(tài)度的微博聲明，麥當(dāng)勞的企業(yè)形象也因此在這一事件中得到了保全。符合速度第一的原則。
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